鸡肉和豆角一般是可以一起炖的。鸡肉中富含脂肪、蛋白质、磷、铁等等，鸡肉高蛋白、低脂肪，很容易被机体消化吸收，适量地吃鸡肉可以增加机体免疫力，豆角富含丰富的维生素、植物蛋白，适量地吃豆角可以降低血脂，促进机体新陈代谢，美容养颜，延缓衰老。鸡肉和豆角中都富含丰富的营养元素，而且并没有冲突，因此鸡肉能和豆角一起炖。
不过建议适量地吃鸡肉和豆角，鸡肉和豆角过量食用可能导致出现消化不良、腹痛、腹泻的现象。而且由于鸡肉相对难以消化，如果患者存在有胃病、胆囊炎等，则不建议食用鸡肉，否则可能会导致并病情加重，不利于身体健康。