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容易产气的食物和水果有哪些

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

通常情况下,容易产气的食物和水果有很多,比如豆类及豆制品、高淀粉类食物、香蕉等水果。日常生活中吃容易产气的食物和水果时要适量,过量吃可能会造成肠胃不适、排气增多或食欲下降,甚至出现腹痛、腹胀等症状。如果自身胃肠功能较差,消化能力下降,尽量不要吃容易产气的食物和水果,以免出现不良反应。

1、豆类及豆制品

大豆、黄豆以及豆腐、豆浆等豆制品中含有水苏糖等低聚糖,而人体内缺乏相应的酶来分解这种糖,肠道无法完全将其吸收,因此会和细菌产生气体,是一种容易产气的食物。

2、高淀粉类食物

红薯、山药等高淀粉类食物中的碳水化合物、纤维素等的含量较高,人吃了这类食物后会在肠道内细菌分解、发酵,容易产生气体,是一种容易产气的食物。

3、香蕉等水果

香蕉、苹果、山楂和芒果等水果中的果糖含量较高,有利于促进肠道蠕动,产生较多气体。