一般情况下，咽喉炎能适量吃杨梅。杨梅属于水果类食物，杨梅果肉中含有丰富的维生素C和多种有机酸，有利于促进消化，增强食欲，另外杨梅性味酸涩，对许多细菌具有抑制作用，适度吃杨梅可以起到消炎的效果。但是不宜过量吃杨梅，因为杨梅属于酸性食物，如果患者的胃酸较多，过度吃杨梅可能会导致胃酸反流，从而对咽喉部造成刺激，进而加重咽喉炎的症状。
咽喉炎主要是过敏或免疫力低下等原因导致，常伴随喉咙痛、声音嘶哑等症状，建议及时前往专业医院，遵医嘱应用头孢克肟分散片、阿莫西林胶囊等药物治疗。同时在日常生活中，注意远离灰尘、烟雾等刺激性环境，远离过敏原。