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猪肚降火还是上火

孔维萍 中医科 主任医师

中日友好医院 三甲

猪肚没有降火的作用,适量食用猪肚不会上火也不会降火,如果食用过多或者体质偏热者食用,则可能会增加肠胃负担。适当地食用猪肚具有健脾开胃、补虚损、提高机体免疫力的功效。

1、健脾开胃

猪肚中含有蛋白质、脂肪、丰富的矿物质等,适当地食用可以促进机体消化,增强食欲,尤其适合脾胃虚弱的人群食用。

2、补虚损

猪肚是一种高营养物质,常与一些补虚的药物同食可以治疗遗精、带下、泄泻等症状。

3、提高机体免疫力

适当食用猪肚可以为机体提供维生素、微量元素等营养成分,提高机体免疫力。