芝麻酱的副作用主要为过多食用易导致发胖、加重肠胃负担出现腹泻等，因此患有肥胖和腹泻患者不建议多食。芝麻酱又称麻酱，是将新鲜芝麻炒熟后磨碎制成的酱料，有浓郁的香味，其中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E、脂肪、尼克酸、以及铁、钙、磷、镁、锌等多种人体所需元素，适当食用能够起到润肠通便、促进骨骼牙齿发育、美容养颜、预防贫血、健食开胃、改善便秘等功效，因此建议适量食用芝麻酱对人身体有益，但应避免过多食用。
日常生活中建议使用清洁干净的容器保存芝麻酱，并将其处于阴凉通风处，可在芝麻酱的上层铺一层油能够有效抑制微生物繁殖，避免吸潮腐败，使用后出现中毒现象；购买芝麻酱时也建议患者选用混合芝麻酱，混合芝麻酱中富含蛋白质、氨基酸、卵磷脂、高钙、高铁、高亚油酸，能够发挥预防白发脱发、增加皮肤弹性、预防防癌等作用。