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缺铁性贫血不能吃什么食物

赵蕾 内分泌科 副主任医师

首都医科大学宣武医院 三甲

缺铁性贫血不能喝浓茶、咖啡、巧克力及其他含咖啡因的食物或饮料、牛奶等其他含钙类食物、碱性食物等。但是贫血可以吃一些含铁丰富的食物,若症状严重还可以补充铁剂治疗。

1、缺铁性贫血主要由于铁摄入不足、丢失过多、吸收不良或利用障碍等导致的。由于茶中含有大量的鞣酸,咖啡、巧克力及其他含咖啡因的食物中的含有的多酚物质,牛奶及其他含钙食物及碱性食物都会与铁发生反应,不利于铁的吸收,所以不能吃。

2、贫血患者可以吃含铁丰富的食物,如木耳瘦肉、猪肝、海带等;还可吃维生素丰富的新鲜蔬菜水果,如冬瓜、菠菜、香蕉、苹果、桃子等。此外,还可以补充铁剂,如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等。