患者主诉闻到油烟味会出现胸闷气短、呼吸困难症状，考虑主要为支气管哮喘，支气管哮喘患者受外界冷空气、油烟等刺激性因素而发作，主要表现为气道慢性炎症和高反应状态。油烟作为一种刺激因素，可刺激患者支气管，使支气管哮喘病人的支气管黏膜充血水肿，支气管平滑肌收缩痉挛，严重时导致支气管阻塞，即出现胸闷气短和呼吸困难。建议病人从生活护理、饮食调理和药物治疗方面预防和控制哮喘的发作。
①生活护理：支气管哮喘病人应避免接触油烟、冷空气、花粉等刺激性理化因素，有吸烟习惯者应立即戒烟，防止哮喘的进一步加重；花季和冬季时，支气管哮喘患者应注意佩戴口罩，避免花粉和冷空气刺激气道。
②饮食调理：建议支气管哮喘病人可以食用营养价值高的绿色蔬菜，如西兰花、菠菜等，避免食用油腻辛辣食物，油腻辛辣食物易刺激气道，引发哮喘发作。
③药物治疗：支气管哮喘患者常使用糖皮质激素、支气管扩张药进行治疗，常用药物包括地塞米松气雾剂、沙丁胺醇吸入剂等；危重情况下还应及时给予机械通气治疗，患者应严格遵循医嘱，合理使用药物。