正常情况下，无论患者是要进行小手术还是大手术，在做手术之前都是不能喝酒的，术前一般至少要戒酒2周左右。众所周知，酒精容易使肝细胞受损而导致肝功能下降，并且酒精会存留在人体血液中，经过24小时至48小时才能被人体代谢于体外，不仅会对凝血功能造成影响，还会对术中麻醉药物的分布代谢形成紊乱，可能会造成手术进行产生不良反应。
临床上一般的外科手术术前12小时都应该禁止摄入食物，4小时开始禁止饮水，以免在麻醉或者手术过程中发生呕吐反应，造成食物进入气道引起窒息或吸入性肺炎等，严重者可危及生命。患者在术后应当加强护理，在病情未痊愈之前需要禁酒忌烟，避免手术部位碰水引发感染，可遵医嘱应用消炎药物如阿莫西林、阿司匹林等，同时清淡饮食，补充维生素、蛋白质等营养物质，帮助加快病情恢复。