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牛奶和维生素片能同时吃吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

通常情况下,不建议牛奶和维生素片同时吃,容易降低互相的营养价值。

维生素片是由多种维生素共同制成的药物,里面含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养成分,而牛奶当中的营养价值相对较高,里面含有丰富的蛋白质以及脂肪。维生素片当中的维生素C含量有一定的酸性,和牛奶一起吃,容易使牛奶中的成分发生氧化反应,降低其中的营养价值。

在日常生活中,服用维生素片时需要在医生的指导下用药,切勿自行盲目用药。同时也要注意自身的饮食健康,少吃辛辣刺激的食物。

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