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韭菜入伏后能吃吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

入伏一般是指进入三伏天,通常情况下,韭菜进入三伏天以后是可以吃的,但是吃的时候要控制好用量。

韭菜当中的营养含量相对较高,里面含有丰富的膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分,在任何时间段食用都能够补充身体当中所需要的营养,同时还能够促进胃肠蠕动。但是在吃韭菜的时候也要注意用量,一次性不要吃太多,以免给胃肠增加负担。

在日常生活中,还要注意自身的饮食习惯,养成荤素搭配的好习惯,避免出现偏食的情况。同时还可以适当进行体育锻炼,增强身体抵抗力。

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