圆茄子

❖相克

• 圆茄子+螃蟹：损伤肠胃

❖搭配

• 圆茄子+苦瓜：对缓解心血管疾病有良好功效

• 圆茄子+猪肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖

❖禁忌人群

脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食圆茄子；圆茄子性凉，手术前不宜食用，否则会影响麻醉剂分解。

❖适宜人群

一般人群均可食用。圆茄子可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。