蕨菜

❖相克

• 蕨菜+毛豆：影响营养素的吸收

• 蕨菜+大米：降低维生素B1的消化吸收

❖搭配

暂无

❖禁忌人群

脾胃虚寒者慎用蕨菜(脱水)。

❖适宜人群

一般人群均可食用蕨菜(脱水)。