吃洋葱的好处多多

吃圆葱的益处多多，在欧美国家被称作饮食搭配之蔬菜“蔬菜水果王后”的圆葱，虽然有令人退避三舍的辛辣味道，但其丰富多彩的营养成分和脆爽香甜的口味，却又令人招架不住。除开味儿外，它的球茎和叶片中所带有的独特营养元素，更能协助体质虚寒的MM们在严寒的早春抵挡寒症。

料峭春寒中牢牢地裹着长大衣的你一脸懵逼，身旁的女朋友衣着一条迷你裙却仍然生气勃勃，羡慕嫉妒当中在所难免了解她不怕冷的窍门，假如他说，是由于她喜爱吃洋葱，你是否会大吃一惊?但她沒有骗你哦!圆葱就这样一种拥有 许多奇妙作用的蔬菜水果!

圆葱尽管早就变成我们饭桌上的家常饭，但追本溯源，它但是土生土长的“国外香港移民”，它和它的亲朋好友蒜头，从古代埃及时期刚开始，就一直是科学饮食和天然药物的关键构成部分。而圆葱的一些与众不同药力，还让它在第二次世界大战期内，在竞技场上屡立军功，被用于作为乌克兰和英国军队中给兵士医治创口的药品应用。目前为止，针对圆葱的营养成分和功效与作用的科学研究一直沒有终止，在欧美国家的许多國家，圆葱均被称作“蔬菜水果王后”!

能被称作“蔬菜水果王后”，圆葱中的营养元素当然是非常丰富多彩，不但含有钾、维他命C、叶酸片、锌、硒，及化学纤维质等营养元素，更有二种独特的营养元素——槲皮素和前列环素A。这二种独特营养元素，令圆葱具备了许多别的食材不可替代的身心健康作用：

* 防止癌症

在这个谈癌害怕的社会发展里，有一种食材可以防止癌症，这简直一个多大的喜报!何况，科技人员经科学研究还发觉，圆葱和其大家族组员能够 协助防止和控制各种各样癌症。是“各种各样”哦!在荷兰，一个对于女士所做的研究发现，这些摄入较多圆葱和蒜头的女士，其患上乳腺癌的概率较低。相信你念完本文以后一定会在自身的莱单上再加圆葱的名字吧!

圆葱的抗癌作用来自于它含有的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧剂，能刺激性人体免疫反映，进而抑止肿瘤细胞的瓦解和生长发育，另外还可减少致癌物质的毒副作用。而槲皮素则能抑止致癌物质体细胞特异性，阻拦肿瘤细胞生长发育。一份数据调查报告，常吃洋葱比不要吃的人患胃癌的概率少25%，因胃癌至死者少30%。

* 维护保养心血管健康

圆葱是现阶段孰知惟一含前列环素A的蔬菜水果。前列环素A能软化血管、减少血液粘度，因此会造成降血压、提升冠脉的血容量，预防血栓产生的功效。圆葱中成分丰富多彩的槲皮素，其微生物的可用率很高，生物学家调查报告强调，槲皮素可能有利于避免 密度低蛋白(LDL)的空气氧化，针对主动脉粥样硬化，能出示关键的维护功效。

* 刺激性胃口，促进消化

圆葱带有葱姜蒜辣素，有浓厚的香味，生产加工时易味道呛鼻而常让人落泪。更是这特殊气味可刺激性胃液代谢，提高胃口。临床实验也证实，圆葱能提升消化道支撑力，推动肠胃肠蠕动，进而具有健脾开胃功效，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等造成的食欲不佳有显著实际效果。自然，假如你已经开展节食减肥减肥，那麼圆葱的此项作用，显而易见不太合适你!

* 除菌、抗发烧感冒

圆葱中带有绿色植物除菌素如蒜素等，有较强的除菌工作能力，能合理抵挡感冒病毒、预防发烧感冒。这种植物除菌素经过呼吸系统、泌尿系统、皮脂腺排出来时，能刺激性这种部位的体细胞管路壁代谢，因此 又有化痰、有利排尿、出汗及其抗菌防腐蚀等功效。

吃洋葱的好处多，在我们生活起居中有很多的人还喜爱生吃洋葱，那般也是非常好的挑选，可是权威专家提示在生吃洋葱时要确保圆葱的环境卫生，要洗干净，以防误吞了不干净的圆葱而中毒了。