鲜藕的营养成分大剖析

鲜藕的营养元素大分析，藕在我们的饭桌上很普遍，也是我们很了解的蔬菜水果之一，鲜藕讨人喜欢营养成分又丰富多彩，饮食疗法药力也是许多。

藕，别名藕丝菜、连藕。藕含丰富多彩的蛋白、糖、钙、磷、铁和多种营养元素，在其中维C的成分非常多，食物纤维成分也高。

藕饮食疗法药力

藕带有丰富多彩的丹宁酸，丹宁酸具备收敛和收拢血管的活血作用。

藕的食物纤维可以刺激性肠胃，治疗便秘，推动有害物排出来，降低胆固醇和血糖指标，具备预防肝癌和高血压的功效。

鲜藕生吃或打汁食用，针对咯血、小便带血、血友病病人能具有輔助医治功效。

藕中带有蔬菜水果中罕见的维生素b212，对防止及治疗贫血合理，也是美容美体的上品。

藕食物禁忌

生藕性凉，脾胃虚弱者忌生吃。

煮藕宜用砂锅忌铜器。

鲜藕的营养元素你都掌握了吧?营养专家提醒：藕不仅能够 生着吃还可以煮熟了吃，并且也有这般的饮食疗法药力，是家里蔬菜水果的好挑选。