大白萝卜可以预防胃痛和胃溃疡

小白箩卜能够 防止胃痛和胃溃疡，大萝卜在冬季的饭桌上是不可或缺的一种蔬菜水果，除开熬汤、烧菜，萝卜也有许多新食用方法和用药治疗的效应。

箩卜中的维他命C能够 协助清除身体的废弃物，推动人体的基础代谢。尤其是萝卜或是水萝卜，其含有的酶能够 具有促消化的功效。

一般 ，酶可以消化吸收食材中的木薯淀粉，更能解决胃中的消化不良，具有非常好的消化吸收实际效果，防止胃痛和胃溃疡。

在菜式较为丰厚的状况下，能够 做一个大白菜萝卜汤，不仅美味可口，还能够加快消化吸收，健脾养胃暖身。

作法比较简单，将白菜、萝卜、红萝卜与水豆腐清洗，切割成尺寸类似的条形，在开水中焯一下捞起来备用。锅置火上，放进适当油烧至五成热，炒出香味朝天椒酱后倒进白汤，把萝卜、红萝卜、水豆腐一起放进锅中，火灾烧开后添加白菜，再度烧开，用盐、鸡精调料，最终撒上香莱末盛出就可以。

大白萝卜能够 防止胃痛和胃溃疡，此外，箩卜里边还含有多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。