吃山药的注意事项

淮山药是在冬天北方地区小伙伴们常常服用的一种食材，也是冬天健康养生十分关键的一部分，不但可以给与我们身体杂粮的需要还对我们的人体有十分好好地的健康养生实际效果，可是中医大师還是在这儿提示诸位吃山药也要留意一下几个方面。

淮山药是一种药用价值食材，不但营养丰富，味儿也十分与众不同。但是您了解服用淮山药要需注意些什么吗?下边就详解给您。

淮山药中的木薯淀粉成分较高，胸腹胀痛、便秘、便秘者最好是少吃。淮山药是偏补的药，甘平且偏热，身体素质偏热、易上火的人还要慎食。有的人爱用淮山药涮火锅，若另配上香辣配料，那也是热上加温，也最好是少吃。糖尿病者不能一次吃过多的淮山药，摄取量很大时尽可能降低正餐的量。如上所述，淮山药能补阴、补肾壮阳、降血脂，能治疗糖尿病，六味地黄汤里边也是有淮山药。但这儿有一个量的问题。如六味地黄汤中山市剂量是有限的，也就是要多少钱罢了，而糖尿病人假如要把淮山药当食品吃，便会对血糖值造成一定影响。淮山药属根茎类食材，木薯淀粉量较高，多食能致血糖升高。除此之外，消化性溃疡和肝硬化病人，应取用蒸、炖等烹调方法，忌油爆和醋熘。消化道不太好的人吃山药时，不必另外服食小苏打片等偏碱药品，以防苏打使淮山药中的胃蛋白酶无效。淮山药中的薯蓣人参皂甙能够 生成雄性荷尔蒙，如男性激素和雌性激素，因而，男士前列腺癌病人、女士乳腺癌病人都不适合服用。

以上便是有关服用淮山药的需注意关键点，期待对您有一定的协助。