怕冷的人适合吃姜

姜是我们常常在厨房里看到的最普遍的食物之一，可是针对健康养生的作用也是十分有实际效果的，可是最近天气是日趋提温，这针对常常吃姜的大家，权威专家有话要说。

现如今健康养生热的日趋提温，普通百姓在健康养生实践活动中，挑选合适本身特性的养生秘诀很重要。民俗有句俗话叫“冬吃箩卜夏吃姜”。姜有姜片、煨姜、炮姜、炮姜、生姜皮等，作用功效不尽相同。“夏吃姜”之姜，常指姜片。倡导夏季吃姜，原因取决于姜片温性，归属于呈阳性药品，中医学讲春夏养阳，换句话说在春夏季要切合气血止脱生发特性，顾护身体气血，因此 吃些姜片有协助气血止脱生发的功效。

可是，针对身体素质偏热的人，夏季吃姜过多，反倒会肝火过大，造成不适感。因此 “夏吃姜”的作法更合适这些身体素质偏寒、脾胃虚弱的人，例如常常四肢发冷、腹部寒性、容易拉肚子的人，这种人夏季能够 在烧菜时适度提升一点姜片。

权威专家温馨提醒：很多人不了解，实际上姜片的性温是反映在肉里，姜片的皮实际上是性凉的，因此 以便避免 夏季吃姜容易上火，还记得要把姜肉和姜皮一起做着吃。