日常养生常吃玉米防肠癌

苞米是我们常常服用的一种杂粮食品，苞米不但对我们的人体有养生保健的功效，更关键的是常常吃玉米能够 协助我们防止直肠癌，下边我们就请权威专家为我们做详尽的解释，期待对苞米的了解能更加深入一步。

苞米中的甲基纤维素成分很高，是稻米的10倍，很多的甲基纤维素能刺激性肠胃肠蠕动，减少了食物残留在肠内的等待时间，加快排泄物代谢并把有害物带出身体之外，对预防便秘、肠炎、直肠癌具备关键的实际意义。

每豪克苞米含叶酸片12mg，是稻米的3倍;钾为238～300mg，是稻米的2.45～3倍;镁为96mg，是稻米的3倍;并带有胡箩卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种多样抗氧剂，因而，苞米具备多种多样养生保健的功效。

苞米对人类的较大奉献是带有丰富多彩的把苞米染上金黄的黑色素——叶黄素和玉米黄质(红萝卜素的一种)，他们尽管并不是营养元素，但功效却胜似营养元素，是强劲的抗氧剂，可以保护视力中称为黄点的光感应地区，防止老年黄斑变性和白内障的产生。黄点是坐落于眼底黄斑管理中心位置、操控眼睛视力的组织。因为脆化，黄点位置的人体脂肪空气氧化、损伤而遭受毁坏的情况下，出現了黄斑变性、眼睛视力下降，乃至会造成 双目失明。而叶黄素和玉米黄质凭着其强劲的抗氧化性功效，能够 消化吸收进到目光内的危害光源，维持黄点的身心健康。但需要留意的是：仅有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却沒有。因此 ，出租车驾驶员、青少年、编写、文学家等常常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。

苞米中带有多种多样防癌因素，如硫辛酸、叶黄素和玉米黄质、营养元素硒和镁等。硫辛酸可用本身的“手拷”铐住致癌物，使其丧失特异性并根据消化系统排出来身体之外，它也是一种超强力的抗氧剂，能够 加快脆化的氧自由基丧失功效，是人体内最有效的防癌物;苞米中还带有硒和镁，硒能加快身体过氧化物的溶解，使恶变肿瘤无法得到氧的供应而衰落;而镁，一方面能抑止肿瘤细胞的发展趋势，另一方面能使身体的废弃物尽早排出来身体之外，进而具有防止癌的功效;而苞米中的叶黄素还可以防止大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则可以防止皮肤癌和肺癌。

苞米中带有丰富多彩的维生素b3，维生素b3是红提耐糖量因素(GTP)的构成物，是可提高胰岛素作用的营养元素，因此 ，用苞米取代正餐，有利于血糖值的调整。

在吃玉米时，不必把须子丢掉，做成玉米须饮可有利排尿消肿、退黄、降血压。水肿、高血压、慢性肾炎病人可做为饮食疗法饮品。