胡萝卜到底可不可以防癌？

胡箩卜甜脆，并且营养成分很高，很多人都了解胡箩卜能够 有利排尿换气，可是很多人不清楚多吃红萝卜还能够防止癌症，那麼红萝卜究竟能不能抗癌?很多人对于此事拥有猜疑的心态，那麼下边就请健康养生权威专家来解释吧。期待对给你协助哦。

箩卜是生活起居中一种常见的蔬菜，尤其进到冬天后，萝卜品种许多，如小萝卜、萝卜、心里美萝卜、便箩卜、箩卜等。烹饪方法能够 多种多样，如烧萝卜、熬箩卜、拌萝卜、川箩卜等都能够。

但比较大家钟爱的是心里美萝卜，又脆又甜，大家常见于拌凉菜直接生吃，这类食用方法很非常好。因心里美萝卜含维他命C较高，比梨和苹果要高十几倍，故有“箩卜赛鸭梨”的美誉。

中医学觉得，箩卜有疏肝理气、健脾胃助消化、止咳化痰清热解毒、有利排尿等作用。有科学研究证实，将箩卜绞汁后服食可阻拦结石的堆积，对胆石症有輔助医治功效。箩卜也有抗癌防癌功效，含有的维他命C、胡罗卜素能阻拦亚硝酸致癌物质生成的功效。因而，从健康保健实际意义而言，老人应多吃萝卜。

红萝卜究竟能不能抗癌?根据以上的详细介绍大伙儿掌握了吧，红萝卜不但能够 抗癌，并且还能够补充丰富多彩的维他命，是非常好的保健养生蔬菜水果，大伙儿应当多服用哦。