豆角煎蛋的做法及营养

多吃蔬菜对身体的益处许多，不但能够 减肥瘦身，还能够身体排毒。它是个吃长豆角的热季，长豆角的味儿即美味口味又好。今日，网编就给大伙儿详细介绍一道以长豆角为关键食物的菜——长豆角荷包蛋给大伙儿尝一尝。

长豆角荷包蛋食物的提前准备：3个生鸡蛋、适当的长豆角。

豆角的做法：

1 将准备好的长豆角，清洗，切割成粒。

2 将生鸡蛋磕在一个碗中，打撒。

3 在生鸡蛋里，放进适当的盐和植物油。

4 在锅中，放进适当的植物油，再将长豆角入锅，煸炒。

5 当长豆角有一点熟透的情况下，放进生鸡蛋，在锅中摇匀。

6 当生鸡蛋略熟的情况下，把生鸡蛋翻一个个，当菜熟透之后，就可以起锅了。

长豆角荷包蛋你能干了吗?这一作法让长豆角的营养成分进一步提高了，味儿也很美味。长豆角还带有丰富多彩的维他命和矿物，常常吃对身体的益处许多。