柿子的营养价值和食疗作用

在北方地区，冬季吃柿子饼是不能改变的风俗人情，吃完这些年，您都能讲出柿子饼的一些基本常识吗?下边网编就向您详细介绍下柿子的营养使用价值和饮食疗法作用!

营养成分：

柿子饼营养成分很高，带有丰富多彩的绵白糖、红提糖、葡萄糖、蛋白、胡罗卜素、维他命C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

所含维他命和糖份比一般新鲜水果高1～2倍上下，倘若一个人一天吃一个柿子饼，所摄入的维他命C，基本上就能考虑一天需要量的一半。

未熟果子含鞣质。涩柿柿子饼中含碳量水化合物许多，每100克柿子饼中含10.8克，在其中主要是绵白糖、葡萄糖及葡萄糖，这也是大伙儿觉得柿子饼特甜的原因。新鮮柿子饼含碘很高，可以预防地区性甲状腺结节。

此外，柿子饼含有阿拉伯胶，它是一种 水溶的膳食纤维素，有优良的促进消化功效，针对改正便秘，维持肠胃一切正常有益菌生长发育等有非常好的功效。

柿子饼中带有丰富多彩的糖份，阿拉伯胶和维他命，有优良的清热解毒和润肠通便功效，是漫性支气管炎，高血压，动脉硬化病人的纯天然的健康保健食品。但是柿子饼中很多的丹宁酸会影响人体对铁制的消化吸收，因此 不应多食。

饮食疗法功效：

我国中医药学觉得，柿子饼味甘、涩，寒性，归肺经。《本草纲目》中记述“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而可收，故有健脾胃涩肠，治嗽活血之功。”另外， 柿蒂，柿霜，柿叶均可当药。

柿橙味甘涩、寒性、无毒性;柿蒂味涩，性温，入肺、脾、胃、小肠经;有清热解毒去燥、清肺润肺、化结、解渴生津止渴、健脾胃、治痢、活血等作用，能够 减轻大便干硬、痔疮疼痛或流血、干咳嗽、咽喉肿痛、高血压等症。因此 ，柿子饼是漫性支气管炎、高血压、动脉硬化、內外痔疮病人的纯天然健康保健食品。假如用柿子饼叶片泡服或冲开水当奶茶，也是有推动机体基础代谢、减少血压、提升冠脉血容量及镇咳止咳化痰的功效。能够 滋阴养血、醒酒、止咳化痰、利肠、除热、活血，还可果腹。

柿子饼具备涩肠、润肺止咳、活血、和胃等作用。

柿子饼的营养成分和饮食疗法功效您都掌握了没有?假如您有没有什么有关柿子饼非常有意思的句子题，比不上去社区论坛里聊一聊、共享一下吧!