苹果具有很好的调理肠胃的作用

苹果营养丰富，营养专家详细介绍说：苹果具备非常好的调理脾胃的功效，合适便秘和腹泻病人服用。那麼，便秘、腹泻病人该怎样服用苹果，即可尽快充分发挥其调理脾胃的功效呢?

苹果往往有治腹泻和润肠的双向功效，是由于苹果中带有单宁酸、阿拉伯胶、膳食纤维素等独特物质。没经加温的生阿拉伯胶可软化大便，与膳食纤维素相互具有润肠功效。

而煮过的阿拉伯胶则摇身一变，不但具备消化吸收病菌和内毒素的功效，并且也有收敛性、治腹泻的作用。因而，建议便秘的病人多吃一些新鮮的苹果(每天早中晚可空腹服苹果1—2个)，而腹泻的病人何不把苹果煮熟了来吃。

苹果中的单宁酸，也具备收敛性功效，它能使排便内水份降低，进而治腹泻。可用鲜苹果一个，清洗，放水3碗，煎制成2碗，以汁浓为宜，每日一剂，替代水果汁食用。

单宁酸在外果皮中成分更丰富，而瓜瓤内，非常是近外果皮处，阿拉伯胶成分相对性丰富多彩。

苹果具备非常好的调理脾胃的功效。成人在吃熟的苹果时，最好是连皮一起吃，那样治腹泻的实际效果会好点。