科学研究指出多吃冬瓜可消肿

怀孕后期许多孕妈妈会出現轻微下肢浮肿，一般在下午会较为显著。常常站起工作中的孕妈妈发胀的状况更加突显。近期科研强调多吃东瓜可消肿，一起了解一下。

医师强调，水肿属怀孕期一切正常状况，孕妈妈不必过度焦虑不安。清除下肢浮肿除开不必过度疲劳，常常转换姿势，拉高下肢，还能够多吃些东瓜消肿。这是由于，东瓜含维他命C较多，且钾盐成分高，醋酸盐成分较低，能够 有利排尿，对高血压、慢性肾脏病、怀孕浮肿病等病人食之，可做到消肿而不伤气正的功效。

具体方法以下：

原材料：东瓜300克，西兰花200克，牛肉30克，姜、葱各适当。

作法：先将东瓜削皮、瓤，清洗切割成格子，西兰花择好清洗，切割成4公分长的段，牛肉切片状，姜切片状，葱切条;随后将炒菜锅纵火上，给油烧开，投入葱段，放羊肉爆锅，然后添加葱段、生姜片、西兰花、东瓜块，煸炒两下，加酸菜鱼火锅，烧开约10分钟，添加盐、生抽、鸡精，最终倒进淀粉和面粉汁调均匀即成。

科研强调多吃东瓜可消肿，常吃东瓜类食材，具备滋阴养血消肿，减肥瘦身健身的作用，适用女性妊娠水肿、型体胖人食之。