挑选西瓜的小窍门
甜瓜是夏天最常见的水果,也是大家最喜欢吃的新鲜水果之一,水果店甜瓜的影子十分多,尽管看起来类似,但口感特性還是有一定的差别,有的甜瓜非常甜,而有的却没有什么味儿,要吃到柔美可口的甜瓜,大伙儿就需要明白选择甜瓜的小技巧。
1、观色听音。
西瓜皮表层光洁、纹路清楚、纹理显著、底边变黄的,是熟瓜;表层有茸毛、光泽度黯淡、斑点和纹理不清的,是不太熟的瓜;用手指弹瓜听见“嘭嘭”声的,是熟瓜;听见“当当网”声的,都还没熟,听见“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。
翠绿色的,是熟瓜;深褐色、茸毛掉下来、弯折变脆、蜷须顶尖变黄凋谢的,是不太熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,品质差。
3、看首尾。
两边均匀,肚脐和瓜蒂凹痕较深、四周圆润的是好瓜;头疼尾小或头尖尾粗的,是品质较弱的瓜。
4、比延展性。
西瓜皮较薄,用手指压易破的,是熟瓜;是手指甲划要裂,瓜酸软的,是过熟的瓜。
5、用力掂。
有空飘感的,是熟瓜;有下移感的,是生瓜。
6、试比例。
资金投入水里向上调的,是熟瓜;下移的是生瓜。
7、看尺寸。
同一种类中,大比小好。
8、观样子。
瓜体齐整均匀的,生长发育一切正常,性价比高;瓜体畸型的,生长发育异常,品质差。
温馨提醒:根据以上挑瓜方法,坚信大伙儿一定能吃到很甜蜜的甜瓜,甜瓜的营养成分比较丰富,还具备有利排尿消肿的作用,建议大伙儿常常服用。
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