对症吃鱼 充分发挥鱼的营养价值

鱼是我们菜桌子一道人间美味，鱼类嫩软、香嫩，汤咸香、美味，鱼中也有丰富多彩的微量元素，常吃鱼能够 令人变聪慧。

鱼，在广州人的饭桌上是不可或缺的。医药学上觉得吃鱼要注重对症治疗，对症治疗吃“鱼”，它的服用和医疗器材使用价值才可以展现出来。

四类鱼的吃法：

1.鲫鱼：加姜片、檽米一起炖，有温胃的作用;

2.泥鳅鱼：与北芪、山药一起煮，可医治虚汗多;

3.鳝鱼：加山药、枸杞子、姜片，可医治气血两虚之病;

4.大头鱼：与花生仁、番木瓜一起熬汤，有催乳的功效。

鱼即变成菜桌子的一道人间美味，又为健康保健健康养生干了奉献，简直十全十美。