小贴士：怎样挑选优质的海参

海叁肉质地肥厚型，口味与众不同美味可口，营养成分丰富多彩，有增强体质的功效，是很多人常见的保健产品。伪劣的海叁带有很多有害物，对人体有非常大的危害，如何选择高品质的海叁是大伙儿十分关心的问题。

呈深褐色具鲜腥味儿为良种

传统式的干海参是运用草灰和食用盐解决生产加工的，残渣较多，外型也不好看。伴随着冷藏技术性和生产加工技术性的提升，海叁的种类持续增加，如新鲜海叁、盐渍海参、干海参、泡发海参等。海叁销售市场的受欢迎和极大的经济发展权益让一些非法商人挺而走险，夹杂假冒伪劣的海叁让顾客束手无策。针对一般顾客而言，只有借助感观和特性来辨别和选择海叁。一般来说，外型呈深褐色、棕褐色，腹面平整、管足聚集，表皮无残废、破溃为品质好的海参，另外能嗅到海货独有的鲜腥味儿，沒有别的臭味。

盐渍海参： 外型呈灰黑色或褐深灰色，身材肥满无残缺不全，肉质地结实有延展性，背刺伸直，创口齐整;具备海货独有的味道，无臭味;翻阅身体结晶状、无盐粒。

干海参：外型呈深褐色、灰黑色，颜色较匀称;具备海货独有的味道，无臭味;身材圆润，背刺伸直，人体硬实，肉质地较结实，唇部基本无石灰质外露。

泡发海参：外型呈深褐色至棕褐色，身材详细，肉质地嫰软有延展性;具备海货独有的味道，无臭味，无混杂物。

根据所述详细介绍期待能为大伙儿出示一些协助，掌握如何选择高品质的海叁，使生活品质更有确保。