海鲜和水果一起食用易中毒

我们都了解海货是一种很好的健康养生食品，针对很多人不但因为它的健康养生作用，也是因为它的口感十分美味，可是海货有很多种多样情况下都非常容易产生食物中毒，权威专家表明说实际上海货和新鲜水果配搭也非常容易产生中毒了状况。

营养学家明确提出海货与新鲜水果混食会导致腹泻。海货中的鱼、虾、藻类植物等都带有非常丰富的蛋白和钙等，假如把他们与带有鞣酸的水果如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食，不但会减少蛋白的营养成分，并且非常容易使海鲜中的优质蛋白质与单宁酸融合成不适合消化吸收的物质。这种物质刺激胃肠，便会造成身体不适感，重则肠胃流血，轻则出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛、腹泻等病症。因此 ，吃完海货以后，不适合立刻吃苹果。

第一，海产品确实源于被砷环境污染的自然环境。除开虾，也有龙虾、河蚌、杜蛎、各种各样蛤类、大闸蟹等，各种各样海产品，都是有被环境污染而聚集砷风险。假如海产品源于环境污染不大的海域，就不容易带有很多的砷，也就不会有这类忌讳了。

第二，摄取环境污染海产品的总数确比较多，在其中含砷的总产量做到一个得以造成中毒了的标值。假如像林黛玉吃蟹那般，瞻前顾后，胃口不大，当然不容易看得出显著的伤害。

第三，新鲜水果中的维他命C和别的氧化性物质的成分充足高，吃的总数充足大。假如仅仅一个半苹果、几块香蕉苹果里边那麼一丁点维他命C，是不能复原造成很多三价砷的。比较之下，维他命C药丸中的成分就需要高得多了，因此 风险性更大一些。

第四，维他命C药丸是吃海产品河鲜前后左右没多久服食的。假如早饭吃药丸，夜里才吃龙虾，因为身体绝大多数维他命C早已被新陈代谢没了，危险因素便会缩小。

总而言之，海货和维他命C同吃的风险，是一个总数的问题。需看水产品究竟环境污染到哪些份儿上，吃海产品的总数多到哪些份儿上，及其维他命C多到哪些份儿上。