简单实用的雪红果的做法

雪红果有润肺、助消化的作用，尤其是应对吃荤过多造成的消化不良。下边网编给大伙儿解读一下雪红果的作法。

原材料：红果500G、老冰糖250G

做法：

1、将红果清理干净后从正中间对半割开，去除红果的籽和把儿;

2、不锈钢锅内放水及老冰糖放进火上煮对外开放入红果;

3、水开后改成慢火煮烂;

4、放凉后盛入碗中放入电冰箱中冰饮就可以。

实际操作留意：

1、“炒红果”与北京老字号的“炒肝”虽故曰“炒”却同样全是煮出去的，可是，红果却不能与炒锅同煮，可采用石锅或不锈钢锅等;

2、 锅内放水的是多少以刚落进红果的量为宜;

3、“红果”别称“山楂果”、“山里红”等，它含有山楂果酸、柠檬酸钠、维他命C等成份，具备清脑、降血压、降血脂、抗氧化性、有利排尿、抗癌和清理血管垃圾的功效，对医治肥胖症、腹胀腹痛，里面积有未消，小孩脾虚久泻均有一定的功效，但是，胃酸过多或消化道溃疡病患则不适合采用。

雪红果的作法相对性非常简单，可是还要留意实际操作时的一些事宜，知道这种之后，大伙儿就可以作出美味可口又身心健康的雪红果来享受了。