绿色健康减肥_豆腐泡大豆芽发菜汤的功效

油炸豆腐大豆芽发菜汤的制做原材料：

主要材料：水豆腐(北)160克,绿豆芽480克,平菇(鲜)100克,发菜(干)50克

调味品：姜3克,小葱3克,纯粮酒5克,白糖3克,盐3克,白胡椒粉2克

食物：

教您油炸豆腐大豆芽发菜汤怎么做，如何做豆腐泡大豆芽发菜汤才美味

1. 葱姜清洗，姜削皮拍松。油炸豆腐洗干净，一开三。平菇浸软取起抓干水，去脚切粗丝，浸平菇之水征用。发菜浸10分钟，清洗挤干水。

2. 下油进行爆香葱姜，学会放下适当之水，下发菜煮5分鐘，捞出压干水并切条。大豆芽去根清洗，滴干水。

3. 烧热锅，学会放下大豆芽，风干一会儿铲起。再烧热锅，油热爆香姜，下大豆芽略炒，加适当烧开，将其他的原材料放进再烧开，至原材料稔，调料就可以。

油炸豆腐大豆芽发菜汤的制做秘诀：

油炸豆腐能用水豆腐替代。

作用：

清热解毒润肺、含膳食纤维、清肠排毒除斑