三丝发菜羹怎么做呢？

三丝发菜羹的制做原材料：

主要材料：春笋60克,平菇(干)20克,红萝卜40克,发菜(干)50克

调味品：食用油10克,盐3克,鸡精2克,木薯淀粉(苞米)5克

作法：

教您三丝发菜羹怎么做，怎样做三丝发菜羹才美味

先将笋片、平菇丝、甘笋片(红萝卜)、湿发菜，烧开煨过，滤掉水份。用食油出锅，烹入绍兴酒，引入上汤240克和二汤640克，放入原材料中，用盐和鸡精调料，以老借调成浅红色，撒上白胡椒粉，用生粉水水淀粉勾芡，再加包尾油推匀，倒在汤窝内便出。

作用：

清理血管垃圾、清肠排毒除斑、祛脂消滞。