刮油减肥食谱 轻松变瘦不是梦
一、生鸡蛋蔬菜饼
原材料:中筋粉120克、生鸡蛋1个、凉水180克、 牛乳 120克、青菜2、3棵、葱、姜少量、白胡椒粉、盐少量。
作法:
1、先来做蛋糊,将小麦面粉、生鸡蛋、冷水、(牛乳)混和搅拌均匀,醒15分鐘上下。蛋黄液搞好后還是能够 再调浓砂浆稠度的,自身依据状况加凉水调整就可以了。
2、青菜清洗,切末;姜蒜也切末。
3、锅内添加少量油,添加姜蒜末炒香,再添加青菜再次炒出香味,随后把炒好的菜倒进面浆中,放盐和白胡椒粉调料,搅拌均匀成最终的蔬菜水果蛋黄液。
4、炒菜锅刷一层薄薄油,倒进一大勺蛋糊,摊成饼,煎至双面金黄色就好了。
二、丝瓜炒蛋
原材料:黄瓜2根、生鸡蛋3个。
作法:
1、黄瓜削皮切滚刀头,假如家中沒有刨刀削皮得话,一般卖黄瓜的地区能够 帮你去丝瓜皮的。
2、锅中烧开,水开倒进黄瓜绰水,有的饭店是拿油来焯黄瓜的,家中做就沒有必要了。
3、倒进黄瓜后,水再度开就可以捞出来了。假如想使色调维持翠绿色得话,要用凉水洗澡一下。
4、将生鸡蛋打进碗中,放盐,用筷子充足搅拌匀称备用。锅中加点油3汤勺烧开,将生鸡蛋放进锅中炒过盛出备用。
5、锅中底油,油发烫放生姜沫进行爆香,倒进焯焯水的黄瓜,放盐煸炒。
6、火灾煸炒30秒后,就可以加备用的鸡蛋汤。一起混炒也不必太长期,20-30秒也就可以起锅了。
三、黑木耳蒸鸡蛋
原材料:黑木耳 一朵 泡开,生鸡蛋一只,枸杞清洗用热水烫一下。
作法:
1、木耳泡发,剁碎。
2、生鸡蛋打撒,加少量盐、鸡精粉调料,并兑入适当温水搅拌均匀。
3、将剁碎的黑木耳放进鸡蛋液中。
4、烤开一锅水,将备好的鸡蛋液放入锅蒸10分钟(盖子要露一条缝),熄火就可以。
5、枸杞最终放蛋上装饰设计,也并不放。枸杞滋阴养血清目,养颜美容,常吃亦有利心身。