瘦身降脂食谱 凤爪板栗排骨汤

煲汤材料：鸡爪、栗子、猪排骨

调味品：食盐、茯苓

卤鸡爪板栗排骨汤的作法：

板栗肉、茯苓清洗，稍侵泡，卤鸡爪清洗，削皮甲，并且用花刀敲裂；猪大骨清洗，斩件。随后一起与姜片放入瓦锅内，添加冷水2500ml（约10碗水流量），文火煲沸改成慢火煲2钟头，放盐调料就可以。

卤鸡爪板栗排骨汤作用：减肥降血脂

栗子的营养成分：

1. 板栗中常含的丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物，能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症，是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品；
2. 板栗带有维生素b2，常吃栗子对时间一长久治不愈的小孩口舌生疮和成年人口腔溃疡有利；
3. 板栗是碳水化合物化合物成分较高的坚果种类，能提供身体较多的能源，并能协助脂肪分解，具备健脾补血脾，厚补肠胃的功效；
4. 板栗带有丰富多彩的维他命C，可以保持牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能，能够 防止和医治骨质疏松，腰小腿酸痛，骨筋疼痛、困乏等，减缓身体衰退，是老人理想化的健康保健鲜果。