茉莉香薰鸡

 

末莉香熏鸡是一道十分普遍,也十分简便易学的家常菜普,假如您对于此事很感兴趣得话,比不上学游戏便试着一下制做吧!

 

 

主要材料:茉莉花茶叶,小鸡崽。

 

调味品:生抽酱油,酱油,酒,白砂糖,白芝麻。

 

制作方法:

 

1.先调配卤汁:将一杯生抽酱油(在其中含1/10酱油)、一杯冷水、一杯酒、少量糖翻拌。

 

2.把原只鸡放进卤汁中煮约20分钟至熟。

 

3.锅置火上烧开,炒出香味茉莉花茶,锅内嵌一架,架子上摆着熟鸡,盖上,让荼叶的香气将鸡脯肉熏10分钟。

 

4.将鸡切片,摆盘,卤水汁内添加炒出香味的白芝麻装进小盘子,鸡脯肉蘸汁服用。

 

末莉香熏鸡的作法您学好了没有?假如您有没有什么要学的、或是您了解的非常好的家常菜普,就来社区论坛里和我们聊一聊、并共享一下吧!

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