家常麻婆豆腐

今日网编给大伙儿提前准备一个家常菜食谱—生活中麻婆水豆腐，我们一起来看一下生活中宫保鸡丁的作法吧

原材料:

原材料： 　　水豆腐300克，肉馅100克，小香葱1棵，姜片1一小块，蒜头6瓣，麻椒1一茶匙，木薯淀粉适当，干朝天椒2个

调味品： 　　植物油30克，芝麻油1一茶匙，生抽1/2一茶匙，郫县豆瓣酱1一茶匙，白砂糖2小勺

作法:

1.水豆腐滚刀块，小香葱、姜片、蒜头、辣椒干切细末预留

2.锅内放进油烧开， 先爆小香葱末、姜片末、蒜头末、辣椒干末和郫县豆瓣酱，再放进肉馅炒过，添加适量水，烧开后添加水豆腐丁、生抽、白砂糖煮3分鐘，再用水淀粉勾芡，就可以盛入盘里，

3.烧开芝麻油，进行爆香麻椒，将麻椒油淋在水豆腐上就可以。

作用

补充蛋白，润肺，促进消化。

生活中宫保鸡丁的作法你知道吗？累积一点一滴健康食谱，给您的身心健康健康养生大大加分。