赤小豆粥

原材料：

红小豆50克，梗米60克

制作方法：

将红小豆、梗米放进锅内，加水烧开，文火慢熬，将成粥时添加盐和鸡精，稍煮就可以，常吃有利。

作用：

健脾胃利湿。适用水肿病、肥胖症和脚气病水肿。