生姜芋头咸酸菜汤

姜片山芋咸酸菜汤的制做原材料：

主要材料：山芋240克,腌黄瓜160克

调味品：姜3克

作法：

教您姜片山芋咸泡菜汤怎么做，怎样做姜片山芋咸酸菜汤才美味

1. 芋头削皮，清洗，切件;

2. 咸泡菜清洗，揸干水，切小块;

3. 下油1汤勺，放进姜及芋头炒至传出姜的香气;

4. 放水，放进咸泡菜，煮至芋头软透，下盐及白胡椒粉调料，去除炒面的浮泡既成。

作用：

此汤具备健胃消食生津止渴，理气消滞及减肥的功效。

小帖士-食物相克：

山芋：山芋忌于香蕉苹果同食。