DIY蓝莓美味

自身动手做的蓝莓美味可口，不但美味也有许多独特的作用，这听起来就要人动心，那麼动心比不上行動吧。

蓝莓加酸牛奶，营造光亮眼眸

日复一日的公司办公室职业生涯难以避免地产生了眼周疲惫。不必担心，蓝莓能够 帮你处理问题。蓝莓中带有很多的“原花青素”，针对医治眼周疲惫和提高视力有非常大的实际效果。因而常吃蓝莓，能够 令人的黑眼球越来越更加光亮。而酸牛奶中含有维生素b22，可以合理除去眼部充血及其眼周浑浊的状况，因而蓝莓与酸牛奶同食，定能换得一双光亮水灵灵的双眼。

DIY

蓝莓果酱

新鮮蓝莓难以长期储存，尽管应用了冷藏的方式能够 增加它的新鲜期，但具体的实际效果并不明显，因此 ，把蓝莓做成蓝莓果酱可能是最好是的储存方式。

原材料：新鮮蓝莓1杯，约15个

红豆糖水1杯，一般而言添加一杯红豆糖水较为适合，还可以依照自身的口感适当调整，鲜柠檬水1茶勺

作法：把红豆糖水倒进锅子内煮，直到糖基本融解，水溶液变为粘稠。这时先后添加蓝莓和柠檬水，低开火，加温。蓝莓坍塌变松后，把锅中的东西都倒进搅拌器拌和，直到拌和捣烂状。待料汁稍微制冷后，用沙布过虑除去残渣，一小瓶蓝莓果酱就自做而变成。

蓝莓慕斯生日蛋糕

原材料：原汁原味生日蛋糕300克，吉利丁或是吉利丁粉60克，蓝莓60克，鲜奶油120克，白砂糖30克，柠檬水5克

作法：

1.吉利丁用凉开水泡至软;

2.蓝莓泡茶至软后控干水份;

3.白砂糖添加开水中拌至融化;

4.将吉利丁添加红豆糖水中

5.淡奶油打泡，与吉利丁片糖溶液翻拌，再添加柠檬水翻拌;

6.取蓝莓粒添加柠檬水中翻拌，放进速冻冷库中直到基本凝结(一般需要2钟头上下);

7.倒进挤花袋里，匀称浇铺在生日蛋糕上。

自己在家动手做上一点儿蓝莓果酱或是来上一点儿一个蓝莓蛋糕，让这一酷热的三伏天越来越不同寻常吧。