草莓被誉为果中的皇后

草莓苗被称作果中的王后，草莓苗系多年生长 木本植物，其果子由花托生长发育而变成肉质地聚合果，这与一般新鲜水果由子房生长发育而成不一样。

草莓苗的外型呈心型，美味红嫩，瓜瓤汁多，酸甜可口，香气浓厚，不但有颜色，并且也有一般新鲜水果所沒有的怡人的芬芳，是新鲜水果中难能可贵的色、香、味出众者，因而常被大家称为果中王后。

草莓营养丰富多彩，带有葡萄糖、绵白糖、柠檬酸钠、苹果酸、水杨酸钠、碳水化合物及其钙、磷、铁等矿物。除此之外，它还带有多种营养元素，尤其是维他命C成分比较丰富，每100克草莓苗中就带有维他命C60mg。草莓苗中常含的胡箩卜素是生成维生素D关键物质，具备清目护肝功效。草莓苗还带有阿拉伯胶和丰富多彩的膳食纤维素，能够 促进消化、顺畅排便。草莓的营养成份非常容易被身体消化吸收、消化吸收，多吃也不会着凉或容易上火，是老少咸宜的身心健康食品。

草莓的吃法许多。若将草莓苗拌以鲜奶油或鲜牛奶共食，其味极好;将清洗的草莓苗放糖和鲜奶油捣碎成草莓苗泥，冷藏后是冷甜、香软、爽口的夏令食品;草莓果酱如做元宵馍馍、混沌皮陷料，也是绝佳的食品。

草莓苗被称作果中的王后，不但营养成分很高，味儿芳香。此外，草莓苗还可生产加工成水果汁、苹果酱、水果酒和水果罐头等。