癌症发病的原理到现在都没有研究清楚，但可以肯定的是，90%与后天的生活方式相关，约1/3与吸烟有关，1/3与饮食有关，1/3与感染和环境污染有关，仅1% ~3%的肿瘤符合遗传规律。也就是说，癌症是可以预防的，以下是9个国家都公认的防癌方法，只要照着做，一定可以远离癌症。
中国：每天喝点绿茶。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶叶的抗癌作用进行过17年研究，发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中，绿茶效果最显著，其抗癌成分是其他茶叶的5倍。
英国、法国：每天步行或快走2公里。如能每天坚持行走2公里，在20分钟内走完，对乳腺癌、前列腺癌、肠癌的治疗都有明显益处，最高可降50%死亡风险。
澳大利亚：每天1个橙子。柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质， 还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
美国：每天睡够7小时。美国癌症研究会调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。最好晚上10点半前就开始洗漱，做好睡前准备工作，保证11点前入睡，早上6-7点起床。
韩国：每周吃3份坚果。韩国一项研究发现富含坚果的饮食能降低个体的结肠癌发病几率。这项研究已于2016年4月18日在美国癌症研究协会的年会上公布。据韩国国立首尔大学医学院研究，每周吃不少于3份坚果的人结肠癌发病风险比不吃坚果的人低。其中，女性尤为明显。
德国：多吃西红柿。德国科学家的研究表明，爱吃西红柿的人皮肤皱纹比一般人要少得多。自由基是导致皮肤过早老化和皮肤癌的主要因素。抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，但人体自身产生的抗氧化剂不足以阻止自由基对皮肤的破坏，需要靠维生素A、C、D、E及胡萝卜素等来补充。
瑞典：少喝酒。瑞典隆德大学研究发现，45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可减少五成得食管癌的风险。
日本：少吃糖。癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。日本的一项研究指出，当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。根据研究成果，癌细胞最喜欢的食物就是糖分、黏液，而牛奶会使人体产生黏液，尤其是在胃肠道内，因而阻绝牛奶及采用不加糖的豆浆作替代，癌症就会在无食物情况下萎缩。