人与猪、羊的肥肉主要是脂肪。换句话说，肥肉意味着脂肪。脂质组织由脂肪细胞构成，其中以甘油三酯为主。简言之，肥肉几乎和甘油三酯有着同样的含义。所以防止高血脂，必须少吃肥肉。然而，肉类富含蛋白质，是一种常见的原料，甘油三酯高的人，适量地吃一点肉，并不会对甘油三酯含量形成很大影响。
三、情感的丧失众所周知，人要想长寿，心态必须良好。希望你的身体健康，心情舒畅。情绪较激动或失落、生活较焦虑、压力较大等等，长时间内都可能导致体内脂肪代谢紊乱，从而导致甘油三脂含量过高的情况。尤其是有些人心情不好，就大口吃肉，大碗喝酒，抽烟一支接一支，这些行为，都是疾病最喜欢的。四、熬夜还有许多人因为工作要熬夜，还有一些人因为放不下手机、电脑而熬夜，其实熬夜对身体健康危害很大。众所周知，人体有其自身的生理节律，如脂代谢在夜间最为旺盛，长时间熬夜会使机体在夜间处于活跃状态，促进脂代谢的进行，所以熬夜者，甘油三酯不但容易升高，而且还容易损害其他器官，天然的血管和血液也不能幸免。一些有利于降脂的食物1、木耳黑木耳营养丰富，口感清脆，营养价值极高，深受人们喜爱。该研究发现，黑木耳中还含有一种类核酸物质，能降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者非常有利。
2、橄榄油
脂肪是油脂中的重要组成部分，主要有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪和多不饱和脂溢性脂肪三种。公认的不饱和脂肪酸对心血管健康有益。橄榄油富含不饱和脂肪酸，能有效降低体内甘油三酯浓度，软化体内血管，最终起到调节血压和血糖的作用。3、黑豆豆子能补肾益气，也能生血，对贫血的病人很好。与此同时，黑豆还能促进血液循环，调节自身肠道功能，促进自身新陈代谢，对血液健康有益。总之，保持健康合理的饮食结构，多锻炼，同时有规律的睡眠，对调节甘油三酯，降低心血管疾病风险，都是十分有益的。