嘴里“烂苹果”臭味一般是属于肝病或糖尿病人的危险信号。
肝病是属于比较常见肝脏疾病，有可能是自身免疫力比较低，受到病毒感染、大量饮酒、不良作息习惯等原因引起，会出现肝脏细胞损伤，还会影响正常身体代谢，会伴随嘴巴里有烂苹果味道。糖尿病是属于内分泌疾病，主要是因为体内胰岛素分泌不足引起也会影响人体代谢，还会伴随口腔有烂苹果臭味。
嘴里烂苹果臭味需要及时到医院做肝功的检查和空腹血糖检测来判断身体情况，准确性会比较高。