对过度肥胖者来说，应采取有效措施控制体重，否则肥胖症将一发不可收拾，超重情况下，身体负担将加重，并不利于提高某些重要器官的功能。所以平时要掌握合理的减肥方法。但也有一些人在减肥的过程中没有采取正确的方法，而是坚持不吃晚饭，以为这样可以减肥成功。但是，长期不吃晚饭减肥的人，身体也会受伤。
未进食晚餐时获得的能量过少，身体所需的各种营养素无法及时供应，免疫系统无法正常运作，更易出现抵抗力低下的表现。若长期有此恶习，对身体的影响是显而易见的。所以，在保持免疫功能正常的过程中，应注意饮食的科学合理，应及时获取人体所需的各种营养素，否则长期不吃晚饭，身体就很难保持免疫功能正常。
长期不吃晚饭，出现胃溃疡、慢性胃炎的几率增加。所以，在保养身体的过程中要记住这一点，通过正确进食促进健康，否则三餐不规律，胃就很难维持健康状态。