甲状腺结节是一种常见的内分泌疾病，在疾病排名中仅次于手足口病，其发病率很高。甲状腺结节不但要积极配合治疗，还要注意日常饮食。平时有许多食物都不适合甲状腺结节的病人吃，如白菜、土豆等。甲状腺结节的反复发作或恶变都会加重，那么甲状腺结节患者在日常生活中应注意哪些食物？
土豆含有三聚氰酸糖，使用后会产生硫氰酸盐，它会阻止甲状腺吸收碘，影响甲状腺激素的合成，所以长期食用土豆也会导致甲状腺结节。
长期食用也可导致甲状腺结节。他们在体内消化后产生一种5-乙烯-2-硫氧基氮五环物质，导致甲状腺结节。