羊肉是我们餐桌上常见的一种肉,肉质鲜嫩,营养丰富,易于消化,特别是近几天天气凉爽,吃羊肉不仅能暖身,而且有许多特别的功效。但吃羊肉也是有很多注意事项的,下面就给大家说一下,羊肉的功效和禁忌。
羊肉的功效与禁忌
1、温阳益肾
羊肉性温,冬日常吃羊肉,可暖身、增热、御寒,尤其手脚凉者,多吃些羊肉,能很好地促进血液循环,增加阳气,暖手脚。此外,羊肉还能起到补中益气、壮阳补肾的作用,非常适合肾功能不全或肾虚者食用。
2、提高免疫力
羊羔肉富含蛋白质、维他命和微量元素,脂肪和胆固醇含量较低,可被人体充分吸收,补充人体所需的营养,提高免疫力。
3、养胃和促进消化
食用羊肉能增加消化酶分泌,保护胃壁,促进肠胃蠕动,帮助消化。
羊肉也不是随便吃的,下面就说说吃羊肉的禁忌
1、什么人不能吃,要少吃羊肉?
肝病人不能吃羊肉,会引起肝病加重。体热者少食羊肉,易发炎。痛风病人不能吃羊肉,会引起关节痛。怀孕的妇女可吃羊肉,但要少吃,羊肉可补充怀孕妇女所需的营养,但孕妇免疫力下降,吃多了会生病。
2、羊肉不能与什么搭配?
不加醋吃,会影响营养对羊肉的吸收。食用羊肉不宜喝茶,易导致消化不良,引起便秘。无法与南瓜同食,伤元气。不可与红豆,竹笋同食,可致食物中毒。