在当今社会，脂肪肝是一种“富贵病”。为何这样说？随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，平日里饮食过量，成了仅次于乙肝的第二大肝病。别太紧张在脂肪肝的早期阶段，平时多吃一些减脂食物，或许能抑制脂肪肝，很快就能治愈。
番茄是酸甜的，特别是炒鸡蛋和豆腐汤。番茄中含有丰富的维生素C，具有清热解毒、镇咳、凉血、平肝、除脂的功效，对于脂肪肝、高血脂的病人，平时多吃番茄可以起到辅助作用。
藻类既凉又咸，是脂肪肝患者的良好食品。藻类含有大量的碘，藻酸，脱脂等物质。经常吃海藻可以抑制脂质过氧化和抗肝纤维化。对于预防脂肪肝和保护肝脏具有辅助作用。