别用盐水耍流氓

发布时间:2016-08-31 2315人阅读

(作者:薛庆鑫,国家三级公共营养师,首都保健营养美食学会高级会员,北京营养师俱乐部营养讲师,本文为原创文章,商业转载请注明,并与作者取得联系。)

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问:“知道古时候的酷刑为什么往伤口上撒盐或倒盐水吗?”

答:“因为怕他们伤口感染!”哈哈!

这是真的吗???难道往伤口上撒盐还得感恩了?

记得小的时候,爸爸总是让我用盐水漱口,说是杀菌,对口腔好。后来,我也经常听到人说盐水能杀菌。

有人说:洗脸时候加点盐,不仅杀菌还去油脂;

有人说:通过饮用浓盐水来杀灭胃肠道致病菌;

有人说:盐水可以杀灭皮肤和伤口上的细菌;

有人说:盐水还可以治疗肚子疼;

还有人说:盐水杀菌是谣言,都是浮云……


停!不行,小编有点乱……如果这些盐水都可以做到,还要药店和医院做甚?

1. 理论上,这事儿是这样的:

盐水杀菌,其实利用的是渗透压差值的杀菌。是生物学意义上的理论知识。渗透压会从低浓度向高浓度一侧运动,最后导致低浓度一侧的物质出现质壁分离不复原而死。这才是话说盐水可杀菌的真谛所在。

2. 但是,事实是这样的:

我们可接受的盐水浓度一般是0.9%的氯化钠溶液,俗称生理盐水。在医学上,它的作用是补充我们身体脱水丢失的钠,而不是为了杀菌的。打针之前,医生会用碘伏涂抹在预扎针的位置,谁见过医生涂生理盐水的?因为这个浓度的盐水,要赶鸭子上架让它起到杀菌的功能,着实有点难!想杀菌,浓度很重要!


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盐水的确可以杀菌,但是那个实现杀菌功能的浓度,恐怕是人所接受不了的,那得多咸啊!杀菌的本身不是盐,而是渗透压!一切只谈杀菌不谈浓度的行为都是耍流氓!杀菌最靠谱的还得碘伏和酒精等杀菌剂。

以此见证,往伤口上撒盐纯属酷刑,并非杀菌!鉴定完毕!