在日常生活中，很多人都喜欢吃饺子或者是包子，它们都属于面食，小编也喜欢吃，主要原因在于它里面的馅料特别的香，而且小编有一个习惯，就是喜欢将外面的面点吃完之后，再吃里面的肉馅，就会觉得非常的过瘾，不知道有没有和小编一样的人。
不管调饺子馅还是包子馅，学会这一招，馅料喷香又好吃
不过想要里面的馅料好吃，还是需要一定技巧的，很多人都会抱怨自己调制出来的馅料不香，包出来的饺子或者是包子就不会那么好吃，口感偏差，其实只要学会其中的一招，就能很好的解决这一问题，那到底是什么呢?下面小编就给大家分享一下制作方法。
【馅料的调制方法】
第一步、首先将买回来的猪肉清洗干净，准备一个碗，加入适量的清水和一勺食盐，用筷子搅拌均匀，然后将猪肉放进去，浸泡20分钟的时间，将里面的血水以及其他杂质给逼出来，同时还能去除一定的腥味，让肉馅更加的好吃。
第二步、把浸泡好的猪肉剁成肉馅，然后将姜片和葱段一起放到肉馅中剁，这就是小白要跟大家说的一招，将它们一起多，让它们的香味完美的融合在一起，将剁好的肉馅放到碗中，加入食盐、鸡蛋、花椒水、蚝油、生抽，用筷子将其搅拌均匀，这样馅料就调制好了，接下来就可以包饺子或者是包子了。
以上就是调制馅料的方法，在调制的时候，学会将葱和姜一起放到肉馅中剁，这样就会让那个调制出来的馅料非常的香了，不管包什么都好吃，大家学会了吗?