黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，常吃黑蒜能够消除疲劳、提高体力，醒酒，保护肝脏、促进睡眠等。有着不同寻常味道的黑大蒜，曾逐步走向了百姓的生活，每天坚持吃上几颗，可以起到非常好的保健效果，维生素含量非常多，当做小零食来吃你就可以看到它的功效。
菊花具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。在喝酒前喝一杯菊花茶有很好的护肝的作用，从而达到不易上头的感觉。
经常喝酒的人，平时也应该多喝红枣茶，红枣茶是养肝的，可以帮助肝脏排毒，对帮助肝脏不受酒精的损害很有帮助。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。这款红枣干可以直接冲泡的。
蜂蜜能解酒，对肝脏也有保护作用，而且还能促使肝细胞再生，增强人的抵抗力等。蜂蜜里含有脂肪酸能促进肠子的活性蠕动，丰富的维他命及矿物质具有调整肠胃的功能，能排走体内的毒素，改变便秘情况，是睡前燃脂食物。
柠檬味极酸、汁可代替醋，能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而有利于柠檬解酒。鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源。2.柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实，因为其主要是存在于果实的皮和膜中。
槐角茶有有良好的价值，长期饮用可以清肠火醒酒的功能，还有软化血管，每天喝上那么一杯就可以看到它的功效，但是一定要坚持，这样好身体才会延续。
喝酒之前在嘴里含一小块生姜片，有解酒的作用，还可以缓解酒精作用下带来的头痛症状。生姜除了能驱寒，也是能解酒的，对酒后反胃恶心很有效。用姜片泡一杯茶和能够防止呕吐，让人保持头脑清醒。生姜中的抗菌物质主要是姜黄素和挥发油，可显著抑制真菌，适当吃些姜片能起到消炎杀菌作用。
蜂蜜柚子茶中含有蜂蜜和丰富的维生素C，能加速酒精的代谢还能起到保护肠胃道的作用。在喝酒点喝点蜂蜜柚子茶，提前起到保护肠胃，预防酒精中毒的作用。蜂蜜柚子茶含有一种果糖，可促进酒精的分解吸收，有利于醒酒，酒后喝点，可以消除头痛感。