茶文化在中国可以说是源远流长,而中药又是我国的瑰宝,当这两种极具中国特色的东西遇上后,会碰撞出什么美妙的火花呢?现代社会,茶饮已经成为了很多人必不可少的一种饮品了,而中草药泡水代茶饮也已经成为了一种时尚。可是俗话说得好,“是药三分毒”,这用中药泡的水到底应该怎么喝,您又知道多少呢?
近年来,中草药泡水代茶饮已经成为一种时尚,但中草药泡茶具有一定的药理作用和相应的适应人群,因此应当辨证饮用,并且不宜长期饮用。以下列举一些经常被用来泡水饮用的中药,方便大家选择合适的饮品。
1、胖大海
泡水喝,有清热、润肺、利咽、解毒的功效,适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑,至于其他原因引起的喑哑用胖大海就无效,且饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人突然失音及脾虚者,更应慎用。
2、决明子
具有清肝、明目、利水、通便的功效,对视神经有良好的保护作用,还有抑制葡萄球菌滋长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效,对预防血管硬化、控制高血压有较好的效果。但长期饮用对身体不利,可导致腹泻,女性长期饮用轻则引发月经不规律,重则可使子宫内膜不正常。故患有泄泻的患者、低血压者以及孕妇应慎用。
3、枸杞子
有滋补肝肾、润肺明目的功效,其温补的效果极强,平时肾虚体弱者可饮用,但患有高血压、性情太过急躁的人或平时大量摄取肉类的人不宜泡饮。
4、甘草
具有和中缓急、润肺解毒、补脾益气等功效,所含甘草甜素(甘草酸)具有肾上腺皮质激素样作用,能够促进水、钠潴留和排钾增加,长期大量应用会发生水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假性醛固酮增多症,肾病患者需谨慎使用。
5、人参
补元气、生津安神、补脾益肺,能使神经系统兴奋,提高免疫力,抗衰老,但平素身强体壮者长期服用或过量服用,易致口干舌燥,甚至鼻孔出血。明代著名医家王肯堂曾说:“近世用人参者,往往反有杀人之害。”说明用之不当,反而有损健康。
6、菊花
具有疏风清热、明目解毒的功效,常用于治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。菊花虽然有清热解毒的作用,但其性寒,阳虚体质就不太适合饮用。有人用野菊花泡茶饮用,可野菊花不是人们常用的菊花,它别名苦薏,性微寒,味苦辛,具有清热解毒、泻火平肝的功效,多用于疔疮痈肿、目赤肿痛、头痛眩晕等症,饮用后,少数人会发生胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应,脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用野菊花茶。
7、金银花
性寒、味甘,具有清热解毒、疏散风热的功效,常用于治疗温病发热、热毒血痢、痈疡、肿毒、瘰疬、痔漏等症,亦用于治疗风热感冒、支气管炎等病症。但其性偏寒,不适宜长期饮用,脾胃虚寒或气虚体弱的人及月经期女性不能服用。
8、番泻叶
性寒、味甘苦,入大肠经。具有泄热导滞的功效,用于治疗热结便秘、积滞腹胀等症。有人用其泡茶来通便,但慢性便秘、习惯性便秘患者长期饮用此物容易养成依赖性,导致用量越来越大,效果越来越差。若大剂量服用番泻叶可导致尿潴留、恶性高血压等,妇女哺乳期、月经期及妊娠期不宜服用。
9、板蓝根
性寒、味苦,具有清热解毒、凉血利咽的功效,常用于发热咽痛、温毒发斑、痄腮、烂喉丹痧、大头瘟、丹毒、痈肿等症,现代研究证实本品对金黄色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌等多种致病菌有抑制作用。但其性寒凉,多服会伤及脾胃,引起胃寒、消化不良等症,因此一般情况下服用不宜超过三天。
饮用中草药茶,应在医生的指导下,其选择因人而异,不要将其当作补品,更不可超剂量或长时间饮用,以免发生毒副作用。正在服用西药的患者更应注意,因为不适当地将中草药茶与西药联用,可能会对身体造成伤害。