如果油放多了，炒出来的菜就会油腻。人的头发也是这样，当体内的脂肪代谢出现不畅，排泄不掉的营养变成废品，堵在身体里，造成湿热，发泄不出去，便会在头皮层积累，时间久了，头发就会出油。
头发常出油的人，不妨试试用淘米水洗头。这一方法出自《本草纲目》，是古人美发的常用方法。淘米水具有清热凉血、除污去垢的作用。首先注意要将 淘米水放入容器中发酵两三天后再用于洗头，将头发尽量连根部一起泡入脸盆中，让头皮发根充分接触到发酵后的淘米水，不断的用手指按摩头皮，让淘米水充分滋润头发。洗完后用干净温水清洗一两遍即可。
调理头发出油问题时，一定要避免一些护理误区。很多人以为用热水洗头发可去油脂，然后再用冷水冲，可起到收缩毛孔的作用，从而保持头发干爽。热水虽然容易去污，但也会刺激头皮，使得头皮自动分泌油分，这时再用冷水冲洗，分泌出来的油分便冲不掉，残留在头发上。因此，对于油性头发来说，最好用温水 冲洗，不刺激头皮，可防止油脂分泌过多，起到控油的作用。